Εκδήλωση για το «Ελληνικό Πρωινό» στα ξενοδοχεία της Ημαθίας

Εξαιρετική ήταν η χθεσινή εκδήλωση στην «Ελιά» για την προώθηση του Ελληνικού Πρωινού στα ξενοδοχεία της Ελλάδας - και δη της Ημαθίας. Συνδιοργανωτές ήταν το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, η ΕΠΑΝΕΤ του Επιμελητηρίου και η Ένωση Ξενοδόχων Ημαθίας, ενώ τον γενικό συντονισμό είχε η ΑΝ.ΗΜΑ. Παρουσιάστηκαν τα πλεονεκτήματα του Ελληνικού Πρωινού και γενικά η γαστρονομία ως μέσο για την μεγαλύτερη ικανοποίηση των επισκεπτών στα ξενοδοχεία με ελληνική ταυτότητα. Στο πάνελ βρέθηκαν...
η κυρία Ατσάλου από την Αναπτυξιακή, ο κύριος Τρανίδης από το Επιμελητήριο, ο κύριος Πίττας από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο, ο κύριος Παπαοικονόμου από την Ένωση Ξενοδόχων και ο σεφ Σωτήρης Μοσχοτάς. 

Όλοι οι ομιλητές κατέληξαν στο ότι πρέπει να αποκτήσουμε παιδεία και στο φαγητό, να σταματήσει η ξενομανία γιατί εκτός ότι δεν μας ταιριάζει – κάνει και κακό στην οικονομία. Τέρμα τα κρουασάν… ας προτιμήσουμε μια παραδοσιακή πίτα!

 

Ακολούθησε γευσιγνωσία από τοπικές επιχειρήσεις διατροφής της Βέροιας και της Νάουσας που πραγματικά ενθουσίασαν το κοινό. Κομπόστες, τυριά, πίτες, μαρμελάδες, τραχανάδες, ζαμπόν από μοσχάρι και χοιρινό με βότανα του Βερμίου, ρυζόγαλο και τόσες άλλες λιχουδιές που παράγουν οι άνθρωποι της Ημαθίας.