Νέοι παίκτες στην παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών

Αλλαγές στην καλλιέργεια ροδακίνων προβλέπονται τα επόμενα χρόνια τόσο στην ΕΕ όσο και στις τρίτες χώρες. Σύμφωνα με τις πρόσφατες προβλέψεις της Κομισιόν, η Ισπανία και η Ελλάδα αναμένεται να διατηρήσουν την κυριαρχία τους όσον αφορά τις εξαγωγές.

Από την άλλη η Γαλλία αναμένεται να αυξήσεις τις εισαγωγές σε επιτραπέζια ροδάκινα και νεκταρίνια τα επόμενα χρόνια για να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες της αγοράς.

Η Ιταλία γίνεται πλέον καθαρός εισαγωγέας στα συμπύρηνα ροδάκινα και αυτή η τάση θα συνεχιστεί και τα επόμενα χρόνια. Επίσης η Ιταλία θα αυξήσει τις εισαγωγές επιτραπέζιων ροδάκινων και νεκταρινιών για να καλύψει τις ανάγκες της.

Αλλαγές όμως θα υπάρξουν και στις τρίτες χώρες, με το Μαρόκο και την Τουρκία να αυξάνουν την παραγωγή τους με νέες φυτεύσεις. Σύμφωνα με τις προβλέψεις της Κομισιόν τα επόμενα χρόνια οι δύο αυτές χώρες θα ανταγωνιστούν δυναμικά τις παραγωγές της Ελλάδας και της Ισπανίας στις αγορές της ΕΕ, όπως συμβαίνει και σε άλλους τομείς οπωροκηπευτικών.

Όσον αφορά την ευρωπαϊκή παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών, τα επόμενα χρόνια αναμένεται να αντιμετωπίσει προβλήματα λόγω της κλιματικής αλλαγής και των ακραίων καιρικών φαινομένων. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αναφέρει τις ζημιές στην παραγωγή που είχαμε στην Ιταλία το 2023 λόγω πλημμυρών στην περιοχή της Emilia Romagna.

Η παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών στην ΕΕ τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για μεταποίηση (συμπύρηνα) προβλέπεται να μειωθεί κατά την περίοδο 2022-2035. Αυτό θα οφείλεται κυρίως στην μείωση της έκτασης καλλιέργειας, ήδη έχουμε μεγάλες περιοχές που κάνουν εκριζώσεις λόγω υψηλού κόστους παραγωγής. Το φαινόμενο αυτό - που υπάρχει και στην χώρα μας - αναμένεται να συνεχιστεί και τα επόμενα χρόνια, με έναν ετήσιο μέσο όρο κατά -0,8% έως το 2035.

Θα πρέπει, αναφέρει η Κομισιόν, να υπάρξουν επενδύσεις για την αναδιάρθωση των καλλιεργειών και να γίνουν νέες φυτεύσεις με ποικιλίες που θα μπορούσαν να φέρουν υψηλότερες αποδόσεις, οι οποίες θα κάνουν την καλλιέργεια οικονομικά βιώσιμη.

Ένας άλλος παράγοντας που δημιουργεί προβλήματα στον κλάδο είναι η έλλειψη εποχικών εργαζομένων. Στην Ελλάδα κυριαρχεί το πρόβλημα έλλειψης εργατών γης και αναμένεται να κορυφωθεί τα επόμενα χρόνια.

Πάντως η κατά κεφαλή κατανάλωση ροδάκινων και νεκταρινιών μειώνεται ελαφρώς στην ΕΕ. Εξαίρεση αποτελεί η χώρα μας, στην οποία κυριαρχεί μεταξύ των χωρών της ΕΕ στην κατανάλωση νωπών ροδάκινων και νεκταρινιών και σε αυτό βοηθά σε μεγάλο βαθμό και ο τουρισμός. Στην Ελλάδα η κατά κεφαλήν κατανάλωση φρέσκων ροδάκινων και νεκταρινιών προβλέπεται να φθάσει τα 32,7 κιλά έως το 2035. Αντίθετα η μέση κατανάλωση στην Ισπανία αναμένεται να μειωθεί κατά -1,2% ετησίως έως και το 2035.

Η γενικότερη μείωση της κατανάλωσης σε ολόκληρη την ΕΕ οφείλεται στις εκτιμήσεις για υψηλές τιμές λιανικής, κάτι που πιθανότατα θα κάνει τους καταναλωτές να στραφούν σε πιο οικονομικά προσιτά φρούτα αλλά και πιο «εύκολα στην κατανάλωση» (π.χ. μούρα). Αυτές οι τάσεις κατανάλωσης, οι οποίες δεν αναμένεται να αντισταθμιστούν από κάποια αύξηση των εξαγωγών, θα είναι ένας ακόμη λόγος που θα ωθήσουν σε μείωση της παραγωγής στην ΕΕ.

Πηγή