Γαστρονομικό ταξίδι στα "12 Γράδα" με masterclass ρυζιού από την Ντίνα Νικολάου

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 2 Δεκεμβρίου 2025 στο εστιατόριο «12 Γράδα» στη Βέροια το ειδικό Masterclass μαγειρικής που συνδιοργάνωσαν η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV).

Επίτιμη καλεσμένη της βραδιάς ήταν η κορυφαία Ελληνίδα σεφ και Rice Ambassador Ντίνα Νικολάου, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και αγαπητές προσωπικότητες της ελληνικής γαστρονομίας, με διεθνή εμπειρία και πολυετή δράση στη Γαλλία και την Ελλάδα. Η σεφ παρουσίασε δημιουργικές συνταγές με ελληνικό μεσόσπερμο ρύζι από την Ελλάδα και την Ιστπανία, αναδεικνύοντας τεχνικές, αρώματα και γεύσεις που χαρακτηρίζουν το προσωπικό της ύφος.

Την εκδήλωση φιλοξένησε ο σεφ και ιδιοκτήτης του «12 Γράδα» Γιάννης Σαμούκας, ο οποίος υποδέχθηκε το κοινό και συνέβαλε καθοριστικά στην επιτυχημένη διεξαγωγή της βραδιάς, προσφέροντας το ιδανικό περιβάλλον για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά τη Ντίνα Νικολάου, να γευτούν τα πιάτα που δημιούργησε ειδικά για το Masterclass και να γνωρίσουν τη σημασία της σωστής επιλογής και αξιοποίησης ποιοτικού ρυζιού.

Η ΕΑΣΘ και το CRAV ευχαριστούν θερμά όλους όσοι παρευρέθηκαν και στηρίζουν την προώθηση των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων και της ελληνικής γαστρονομίας.