Έτσι θα φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα φράουλα

Για να φτιάξετε μια μοναδική σπιτική μαρμελάδα φράουλα θα χρειαστείτε 2 κιλά φρέσκες φράουλες, 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη και 1/4 φλ. τσαγιού χυμό λεμόνι. Για την εκτέλεση: Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα μεγάλο μπολ και πατήστε τες με ένα πιρούνι μέχρι να πολτοποιηθούν (εναλλακτική επιλογή αποτελεί το μπλέντερ). Ρίξτε τις φράουλες σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη και το χυμό λεμόνι. Τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά και ανακατέψτε απαλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αυξήστε τη θερμότητα στο δυνατό και αφήστε το μείγμα να βράσει, ανακατεύοντας συχνά. Μεταφέρετε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίστε για να την αποθηκεύσετε.