«Υβριστόν» και «Συρόν» έκλεψαν τις εντυπώσεις στην Ημέρα Ποντιακής Γαστρονομίας

Την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026, στην Πλατεία Προσφυγικού Ελληνισμού στην Καλαμαριά, πραγματοποιήθηκε η Ημέρα Ποντιακής Γαστρονομίας, από την Παμποντιακή Ομοσπονδία Ελλάδος, σε συνεργασία με τον Δήμο Καλαμαριάς.

Ο Σύλλογος Ποντίων Μακροχωρίου συμμετείχε με το βραβευμένο Υβριστόν, ενώ ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πατρίδας «Ευστάθιος Χωραφάς» παρουσίασε το βραβευμένο γλυκό Συρόν.

Δύο βραβευμένα Ποντιακά εδέσματα από συλλόγους της Βέροιας, συναντήθηκαν στην Καλαμαριά, προβάλλοντας με τον καλύτερο τρόπο την Ποντιακή μας κληρονομιά!

Η ανταπόκριση του κόσμου ήταν εντυπωσιακή και είχαμε τη χαρά να προσφέρουμε 250 μερίδες Υβριστόν για δοκιμή.

Στόχος μας είναι τα Ποντιακά μας φαγητά να μη μείνουν μόνο στη μνήμη, αλλά να επιστρέψουν στην καθημερινότητά μας και να περάσουν στις επόμενες γενιές.

Γιατί η Ποντιακή κουζίνα είναι Μνήμη, Οικογένεια, Παράδοση και Πολιτισμός.

Θερμές ευχαριστίες στους δικούς MasterChef, Αλέξη Διαμαντίδη και Παύλο Παυλίδη, καθώς και όλο τον κόσμο που μας αγκάλιασε με τόση αγάπη.