Coffee Island: Αυτό είναι το καλύτερο καφεκοπτείο της Βέροιας...

Το τμήμα του καφεκοπτείου του "Coffee Island" στην οδό Βενιζέλου 34 αποτελεί το πραγματικό ταξίδι στην χώρα του γνήσιου και γευστικού καφέ. Εκεί ο λάτρης των μοναδικών γεύσεων μπορεί να προμηθευτεί για το σπίτι του όλες τις μοναδικές γεύσεις φρεσκοαλεσμένου καφέ. Το τμήμα του καφεκοπτείου είναι εμπλουτισμένο με τις σημαντικότερες κατηγορίες καφέ, κάθε μία από τις οποίες περιλαμβάνει ξεχωριστές ποικιλίες καφέ και μοναδικά χαρμάνια που καλύπτουν και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του καφέ. 

Οι πράσινοι καφέδες που χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη είναι υψηλής ποιότητας Arabica και δίνεται μεγάλη βαρύτητα στην κατηγοριοποίηση, τη χώρα προμήθειας, τα χαρακτηριστικά της φυτείας και του εδάφους καθώς αποτελούν σημαντικότατους παράγοντες για την οργανική ύλη που θα έχει ο κάθε κόκκος και από την οποία θα προκύψουν και θα αναδυθούν τα πλούσια και μοναδικά αρώματα και έλαια.

Το επόμενο μεγάλο βήμα για το γευστικό αποτέλεσμα του ψημένου καφέ είναι η διαδικασία της φρύξης, δηλαδή το ψήσιμο (roasting). Αυτό για την Coffee Island γίνεται για όλες τις κατηγορίες καφέ στις δύο εξειδικευμένες μονάδες μεταποίησης και συσκευασίας, εκεί όπου έχει συσσωρευτεί η πείρα και η τεχνογνωσία επτά ετών, από το 2006 οπότε και ιδρύθηκε η πρώτη μονάδα παραγωγής.

Τέλος, όλα τα παραπάνω αρίστης ποιότητας και γεύσης προϊόντα υποστηρίζονται στα καταστήματα Coffee Island από το εκπαιδευμένους κι εξειδικευμένους εργαζομένους, οι οποίοι έχουν εκπαιδευτεί από την ίδια την εταιρία κι έχουν μυηθεί στα μυστικά του καφέ και στους οποίους έχει μεταφερθεί όλη η τεχνογνωσία των ανθρώπων της εταιρίας Coffee Island που ασχολούνται με την προμήθεια του ωμού καφέ (green coffee), το ψήσιμο (roasting) και την παρασκευή ροφημάτων καφέ (brewing & barista).