Ο επιχειρηματίας της "Κουζίνας με Ψυχή" μιλάει στο Βεροιώτη!!!

Ο συγκεκριμένος κύριος της φωτογραφίας είναι ο Γιώργος Βαγόπουλος ιδιοκτήτης της διάσημης ταβέρνας στον πεζόδρομο της πόλης μας "Κουζίνα με ψυχή".Ο γνωστός επιχειρηματίας μας έκανε την ιδιαίτερη τιμή και μίλησε αποκλειστικά στο blog μας....
Κύριε Βαγόπουλε καλησπέρα σας και σας ευχαριστούμε πολύ που δεχθήκατε να μιλήσετε αποκλειστικά στο Βεροιώτη.
Γεία σου Βεροιώτη και εγώ σε ευχαριστώ πολύ...
Πείτε μας δυο λόγια για την ταβέρνα "Κουζίνα με ψυχή"; Πότε πρωτοξεκίνησε και τι φαγητο μας προσφέρει;
Η ''κουζίνα με ψυχή'' δημιουργήθηκε για να στεγάσει τις γαστρονομικές μου ανησυχίες μετά από αρκετά χρόνια δουλείας σε εστιατόρια σε Mύκονο, Λευκάδα, Θεσσαλονίκη και Βέροια!Ανοίξαμε στις 5 απριλίου 2011. το μαγαζί προσφέρει κρεατικά σχάρας, ποικιλία απο τηγανιές κλασικές ή και διαφορετικές όπως η χοιρινή τηγανία με φιρίκια μέλι και σουσάμι!!! Και σίγουρα το μαγαζί εκτός των κρεατικών φημίζεται για την πόλυ δυνατή γκάμα ζυμαρικών ιδιαίτερα των φρέσκων,όπως και τα ιταλικά ριζότο μας!!! Για τα ορεκτικά μας δεν χρειάζεται να μιλήσω εγώ..τα σχόλια στις φώτο μιλάνε από μόνα τους! Άλλωστε ο στόχος μας ήταν εξ αρχής να δώσουμε μια άλλη νότα στο φαγήτο της πόλης που τόσο έλειπε! Υπέυθυνη του φιλικότατου και εξυπηρετικού σέρβις μας είναι η αρραβωνιαστικιά μου Νίκη Κορελίδου
Ποια είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού σας;
Περί σπεσιαλιτέ που με ρωτάτε θα έλεγα οτί ειναι οι λουκουμάδες τυριών με σάλτσα φράουλας που παρότι ξενίζει στην αρχή μέτα κολάς!!!
Eίναι γεγονός ότι έχετε τις πιο χαμηλές τιμές της αγοράς. Γιατί επιλέξατε μια τέτοια συγκεκριμένη πολιτική;
Οι τίμες του μαγαζιού κοστολογήθήκαν όσο μπορούσαμε καλύτερα για να μπορεί το κοινό να απολαύσει σε αυτές τις δύσκολες οικονομικά μέρες τα πίατα μας και να γίνουμε όλοι μαζί μια όμορφη παρέα!!!
Τι έχετε να δηλώσετε για όλο αυτό τον κόσμο που καθημερινά τιμάει το μαγαζί με την παρουσία του;
Όσο για τον κοσμο που μας τιμαει με την παρουσια του, τους ευχαριστω πολυ γιατι ετσι δικαιωνεται αυτος ο ομορφος αγωνας που δινουμε για την διασκεδαση του!!! Τα καλα τους λογια και το χαμογελο τους μας δινουν την διναμη να κανουμε παντα το καλυτερο γι'αυτους!!!! Τους ευχαριστουμε πολυ απο καρδιας!!!
Ποια είναι η γνωμη σας για την οικονομική κρίση και κατά πόσο έχει επηρεάσει και τις ταβέρνες της Βέροιας;
Η άποψη μου ειναι οτι η οικονομικη κριση σιγουρα εχει επηρεασει ,αλλα πιστευω πως αν δινεις στον κοσμο προιον αξιας καταφερνεις να παλευεις την ολη δυσκολη κατασταση!!
Κύριε Βαγόπουλε σας ευχαριστούμε πολύ για την συνέντευξη και ευχόμαστε ολόψυχα τόσο σε εσάς όσο και στο πολύ όμορφο μαγαζί σας καλή επιτυχία και καλές δουλειές
Βεροιώτη και εγώ σε ευχαριστώ πολύ και σε σας εύχομαι καλή επαγγελματική πορεία