Ας το παραδεχτούμε, μια μπαρότσαρκα στη Βέροια μέχρι τελικής πτώσεως είναι καλή για την ψυχή. Μια ανέμελη βραδιά με την παλιοπαρέα, υπό τους ήχους καλής μουσικής και άφθονου αλκοόλ, μπορεί να σε ανανεώσει ριζικά. Πώς επιβιώνεις όμως σε μια νύχτα κραιπάλης χωρίς να υπονομεύσεις την αξιοπρέπειά σου ή -το κυριότερο- χωρίς να σέρνεσαι στα πατώματα; Και πώς πας την επομένη το πρωί στη δουλειά σου χωρίς να υποβαστάζεσαι από γνωστούς και φίλους; Εύκολο δεν το λες, αν έχεις όμως σύστημα, όλα γίνονται. Δες τις εννιά συμβουλές του «Βεροιώτη» και βγες ασπροπρόσωπος:
1ος Κανόνας - Ξεκίνα χαλαρά
Μιας και το στομάχι σου δεν είναι ακόμα γεμάτο (θυμήσου, μιλάμε για μαραθώνιο νυχτοπερπατήματος!), μπορείς να ξεκινήσεις με ένα ποτήρι κρασί ή ένα απεριτίφ. Και την όρεξη θα σου ανοίξουν και θα διασφαλίσουν ότι δεν θα πέσεις από το σκαμπό στα πρώτα ποτά. Η εμπειρία υποδεικνύει ότι ποτέ δεν ξεκινάμε με σκληρά αλκοολούχα και κοκτέιλ σε μια βραδιά που φαίνεται ότι θα τραβήξει μακριά…
2ος Κανόνας - Φάε ελαφριά, όχι πλήρες δείπνο
Ένα σνακ είναι ό,τι πρέπει. Άλλωστε είναι βραδιά αφιερωμένη στο ποτό, όχι στη μάσα. Τα κοκτέιλ δεν συνδυάζονται αρμονικά με το φαγητό και σε μια μεγάλη βραδιά ποτού το φαΐ είναι απλώς το καύσιμο…
3ος Κανόνας - Σκέψου το σαν μενού
Όπως θα σκεφτόσουν πριν παραγγείλεις ένα γεύμα, κάνε το ίδιο όταν σχεδιάζεις μια βραδιά σοβαρού ποτού. Η λογική λέει ότι περνάμε από λευκό σε κόκκινο κρασί, από ξανθιά σε μαύρη μπίρα, από λευκά οινοπνευματώδη σε σκουρόχρωμα, από ξηρές σε γλυκές γεύσεις, από μικρή περιεκτικότητα αλκοόλ σε πιο σκληρά ποτά κ.λπ. Αλλά θα μου πεις η λογική και το κέφι δεν πάνε παρέα, οπότε μην το παρασκεφτείς…
4ος Κανόνας - Πιες νερό
Το νερό σε μια τέτοια βραδιά είναι φίλος σου. Κι όταν λέμε νερό, δεν εννοούμε ένα ποτηράκι μια στο τόσο. Ένα μεγάλο ποτήρι νερό ανά ποτό είναι θεμελιώδες για να παραμείνεις νηφάλιος κατά τη διάρκεια της νύχτας.
5ος Κανόνας - Γίνε κοινωνικός
Αν τα κουτσοπίνεις μόνος σου στο μπαρ, είναι κάτι παραπάνω από σίγουρο ότι θα μεθύσεις γρήγορα. Για μια γενναία κραιπάλη, χρειάζεσαι καλή παρέα. Το ποτό λύνει άλλωστε τη γλώσσα, οπότε εκμεταλλεύσου το. Κάνε νέες γνωριμίες, μίλα στον μπάρμαν και συμβουλεύσου τον. Ο καλός μπάρμαν είναι πρώτης τάξεως δάσκαλος στο αλκοόλ: πες του τι έχεις ήδη καταναλώσει, τι σου αρέσει και άσε το επόμενο πάνω του…
6ος Κανόνας - Παράγγειλε με σύνεση
Έφτασε λοιπόν η πολυπόθητη στιγμή της βραδιάς: έχεις ήδη αγγίξει τον στόχο και πας για νέο ρεκόρ κατανάλωσης αλκοόλ. Μήπως να επαναπαυτείς στις δάφνες σου; Έχεις χάσει πλέον την ικανότητα να σκέφτεσαι λογικά, οπότε καλό είναι να «γλεντάς» τώρα το ποτό σου. Πάρε τον χρόνο σου και απόλαυσε το ποτάκι γουλιά-γουλιά. Και οι συνδαιτυμόνες σου πιθανότατα στην ίδια φάση θα είναι…
7ος Κανόνας - Απόφευγε τα «γιατροσόφια»
Όλο και κάποιος θα ρίξει την ιδέα για έναν γρήγορο καφέ ή ένα δυναμωτικό energy drink για να στανιάρει η παρέα. Μέγα λάθος! Όταν συνδυάζεις καφεΐνη και αλκοόλ σε μια βραδιά που δεν λέει να τελειώσει, η επίδραση του αλκοόλ φαίνεται να περιορίζεται και καταλήγεις να πίνεις περισσότερο απ’ όσο αντέχεις. Τα οικτρά αποτελέσματα θα φανούν πολύ σύντομα. Αν νιώσεις μεθυσμένος ή κουρασμένος, το καλύτερο είναι να γυρίσεις στο σπίτι σου ή να μην ξαναβάλεις γουλιά στο στόμα σου για το υπόλοιπο της βραδιάς…
8ος Κανόνας - Όταν αρχίσουν τα σφηνάκια, κρύψου
Τίποτα δεν θα σε χαλάσει περισσότερο από τους αλλεπάλληλους γύρους με σφηνάκια! Ο κανόνας λέει εδώ ότι για μια πετυχημένη και μακροσκελή βραδιά ποτού αποφεύγουμε τα σφηνάκια, εκτός κι αν πέσει πάνω μας όλο το μπαρ. Για να ξεμπερδέψεις μια και καλή από τις προκλήσεις, κράτα μπροστά σου πολύ ποτό, ένα ουίσκι και μια μπίρα, για παράδειγμα. Κανείς δεν θα επιμείνει όταν δει ότι είσαι πότης που δεν αστειεύεται…
9ος Κανόνας - Φύγε μια στιγμή πριν αρχίσουν τα παρατράγουδα
Το σωστό timing λειτουργεί παντού και σίγουρα στο θέμα που συζητάμε. Πριν πέσεις ανάσκελα στα πατώματα, πιες τη στερνή γουλιά σου, αποχαιρέτα με αποφασιστικότητα την ομήγυρη και βρες τον δρόμο σου ως την έξοδο. Μέχρι την επόμενη φορά…
Και φυσικά, πάντα φεύγεις με ταξί ή αν οδηγούν κάποιοι που δεν έχουν πιεί!
1ος Κανόνας - Ξεκίνα χαλαρά
Μιας και το στομάχι σου δεν είναι ακόμα γεμάτο (θυμήσου, μιλάμε για μαραθώνιο νυχτοπερπατήματος!), μπορείς να ξεκινήσεις με ένα ποτήρι κρασί ή ένα απεριτίφ. Και την όρεξη θα σου ανοίξουν και θα διασφαλίσουν ότι δεν θα πέσεις από το σκαμπό στα πρώτα ποτά. Η εμπειρία υποδεικνύει ότι ποτέ δεν ξεκινάμε με σκληρά αλκοολούχα και κοκτέιλ σε μια βραδιά που φαίνεται ότι θα τραβήξει μακριά…
2ος Κανόνας - Φάε ελαφριά, όχι πλήρες δείπνο
Ένα σνακ είναι ό,τι πρέπει. Άλλωστε είναι βραδιά αφιερωμένη στο ποτό, όχι στη μάσα. Τα κοκτέιλ δεν συνδυάζονται αρμονικά με το φαγητό και σε μια μεγάλη βραδιά ποτού το φαΐ είναι απλώς το καύσιμο…
3ος Κανόνας - Σκέψου το σαν μενού
Όπως θα σκεφτόσουν πριν παραγγείλεις ένα γεύμα, κάνε το ίδιο όταν σχεδιάζεις μια βραδιά σοβαρού ποτού. Η λογική λέει ότι περνάμε από λευκό σε κόκκινο κρασί, από ξανθιά σε μαύρη μπίρα, από λευκά οινοπνευματώδη σε σκουρόχρωμα, από ξηρές σε γλυκές γεύσεις, από μικρή περιεκτικότητα αλκοόλ σε πιο σκληρά ποτά κ.λπ. Αλλά θα μου πεις η λογική και το κέφι δεν πάνε παρέα, οπότε μην το παρασκεφτείς…
4ος Κανόνας - Πιες νερό
Το νερό σε μια τέτοια βραδιά είναι φίλος σου. Κι όταν λέμε νερό, δεν εννοούμε ένα ποτηράκι μια στο τόσο. Ένα μεγάλο ποτήρι νερό ανά ποτό είναι θεμελιώδες για να παραμείνεις νηφάλιος κατά τη διάρκεια της νύχτας.
5ος Κανόνας - Γίνε κοινωνικός
Αν τα κουτσοπίνεις μόνος σου στο μπαρ, είναι κάτι παραπάνω από σίγουρο ότι θα μεθύσεις γρήγορα. Για μια γενναία κραιπάλη, χρειάζεσαι καλή παρέα. Το ποτό λύνει άλλωστε τη γλώσσα, οπότε εκμεταλλεύσου το. Κάνε νέες γνωριμίες, μίλα στον μπάρμαν και συμβουλεύσου τον. Ο καλός μπάρμαν είναι πρώτης τάξεως δάσκαλος στο αλκοόλ: πες του τι έχεις ήδη καταναλώσει, τι σου αρέσει και άσε το επόμενο πάνω του…
6ος Κανόνας - Παράγγειλε με σύνεση
Έφτασε λοιπόν η πολυπόθητη στιγμή της βραδιάς: έχεις ήδη αγγίξει τον στόχο και πας για νέο ρεκόρ κατανάλωσης αλκοόλ. Μήπως να επαναπαυτείς στις δάφνες σου; Έχεις χάσει πλέον την ικανότητα να σκέφτεσαι λογικά, οπότε καλό είναι να «γλεντάς» τώρα το ποτό σου. Πάρε τον χρόνο σου και απόλαυσε το ποτάκι γουλιά-γουλιά. Και οι συνδαιτυμόνες σου πιθανότατα στην ίδια φάση θα είναι…
7ος Κανόνας - Απόφευγε τα «γιατροσόφια»
Όλο και κάποιος θα ρίξει την ιδέα για έναν γρήγορο καφέ ή ένα δυναμωτικό energy drink για να στανιάρει η παρέα. Μέγα λάθος! Όταν συνδυάζεις καφεΐνη και αλκοόλ σε μια βραδιά που δεν λέει να τελειώσει, η επίδραση του αλκοόλ φαίνεται να περιορίζεται και καταλήγεις να πίνεις περισσότερο απ’ όσο αντέχεις. Τα οικτρά αποτελέσματα θα φανούν πολύ σύντομα. Αν νιώσεις μεθυσμένος ή κουρασμένος, το καλύτερο είναι να γυρίσεις στο σπίτι σου ή να μην ξαναβάλεις γουλιά στο στόμα σου για το υπόλοιπο της βραδιάς…
8ος Κανόνας - Όταν αρχίσουν τα σφηνάκια, κρύψου
Τίποτα δεν θα σε χαλάσει περισσότερο από τους αλλεπάλληλους γύρους με σφηνάκια! Ο κανόνας λέει εδώ ότι για μια πετυχημένη και μακροσκελή βραδιά ποτού αποφεύγουμε τα σφηνάκια, εκτός κι αν πέσει πάνω μας όλο το μπαρ. Για να ξεμπερδέψεις μια και καλή από τις προκλήσεις, κράτα μπροστά σου πολύ ποτό, ένα ουίσκι και μια μπίρα, για παράδειγμα. Κανείς δεν θα επιμείνει όταν δει ότι είσαι πότης που δεν αστειεύεται…
9ος Κανόνας - Φύγε μια στιγμή πριν αρχίσουν τα παρατράγουδα
Το σωστό timing λειτουργεί παντού και σίγουρα στο θέμα που συζητάμε. Πριν πέσεις ανάσκελα στα πατώματα, πιες τη στερνή γουλιά σου, αποχαιρέτα με αποφασιστικότητα την ομήγυρη και βρες τον δρόμο σου ως την έξοδο. Μέχρι την επόμενη φορά…
Και φυσικά, πάντα φεύγεις με ταξί ή αν οδηγούν κάποιοι που δεν έχουν πιεί!
